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ル・クルーゼ LECREUSETの特徴・選び方・お手入れ収納
こちらのページでは、ル・クルーゼの種類や選び方について説明しています。
国内正規モデルと直輸入モデルがあります
ル・クルーゼは日本向けに作られた「国内正規モデル」と海外から直輸入された「直輸入モデル」があります。
「日本正規モデル」は厳しい基準での検品を経ているので「直輸入モデル」と比べ品質にバラツキがないというのが一番の特徴です。
以前は「日本の高温多湿という気候に合わせて、縁にサビ止め加工がほどこされているのは日本正規モデルだけ」でしたが、現在は直輸入モデルもサビ止め加工がされています。
「直輸入モデル」は日本正規モデルにはない色や大きさ、形など、いわゆるレアな物が多数あります。
どちらのモデルも使用後は洗って水分を拭き取る、金属製のターナーなどでキズをつけない事に気をつけて使用することで、長く使用できることに違いはありませんのでご安心ください。
まずは定番 人気のココット・ロンド
ベーシックなデザインと使いやすさが人気の丸型タイプです。和洋を問わず、いつもの料理をおいしく仕上げてくれます。ご飯もふっくらおいしく炊きあがります。まずは定番のココットロンドで、お料理がまろやかでおいしく仕上がる事を確かめてみてください。
ル・クルーゼのサイズ選び
ご家族の人数、作る量に合わせてお選びください
家族の人数に合わせたおおよその大きさは次のとおりです。
●1~3人・・・16cm、18cm、20cm
●3~4人・・・20cm、22cm、24cm
我が家は4人家族。煮物は20cmのココット・ロンド、カレーやシチュー、おでんなどたっぷり作るときはもう少し大きめの22cmのココット・ロンドで作っています。
カラーはどれがいいの?
カラーについては「好みで」としか言えませんが、後々ル・クルーゼの鍋を買い足すことを考えていて同色で統一したい場合は、限定カラーよりも定番カラーを選ぶのが無難だと思います。
人気のカラーはレッド・オレンジ・ホワイト・ピンクの定番カラー。直輸入品の珍しいカラーも根強い人気があります。
最近ではシックなカラーも人気のようです。
風水でカラーを選ぶ方もいらっしゃるようで、これもおもしろい選び方だなと思います。
あると便利!普段使いにちょうどいい ル・クルーゼ
定番のココット・ロンド以外で、普段から出番が多くなるであろうと思われるル・クルーゼをピックアップしました。
ココット・ジャポネーズ 卓上においても取り分けがしやすい やや浅めのお鍋。 日本発祥の形で、すき焼きや鍋物におすすめ。 | ココット・オーバル スタイリッシュな楕円形鍋。 横に長い形なので、鶏を丸ごと使ったローストチキンや豪快な魚料理など、本格的な料理に活躍します。 | スキレット メディアで話題のスキレット。 ル・クルーゼのスキレットは扱いやすく、お手入れも簡単。 忙しい朝の調理にも、ぴったり。熱のまわりがよく、保温性に優れているのでオムレツやパンケーキをふっくらと仕上げます。 | グリル・ロンド 深い溝が余分な油を落としヘルシーに、表面は香ばしく、中はふんわりと仕上がります。 肉や魚だけでなく、野菜にも。 |
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