パン・お菓子作りの道具

アルスター型の使い方とお手入れ

アルスター（アルタイト）とは鉄板にアルミのコーティングがしてあるもので、熱の伝わりが均一になりやすく、主にパン型などに用いられています。はじめて使う時は、あらかじめ空焼きをする必要があります。その空焼きの仕方をご紹介します。

パンをこねたり、成形したりするときに使うペストリーボード。いきなり○千円するような高価な物を用意するのはちょっと・・・という方にもおすすめ。低価格のわりに、使い勝手に良いペストリーボードです！

小さくてかわいい、ローズ型のお菓子が焼けるsilikomartのシリコンケーキ型プチフラワーのご紹介です。

四角い食パン、山型パンなどを作る時に便利なフタ付きの食パン型です。シリコン加工されているので、シートなどを敷かずに直接生地をケースに入れても、焼きあがったときスルンとパンが取り出せるという優れモノ！お手入れも簡単です。

片手でレバーを握ったり離したり、シャカシャカするだけで粉を振るうことができる、ハンディタイプの粉ふるい。お菓子作りを楽しくするには、準備をラクにする道具も大切です（＾－＾）

簡単に食パンを均一な厚さに切ることができる「食パン」カットガイド。パンを手作りする方の必需品です。