菓子パンお惣菜パン
生地はクオカさんの国産小麦100%菓子パン生地(冷凍)、中に入れるチョコレートクリームも絞り出すだけのものを使っているので作り方はとても簡単です。ぜひ作ってみてくださいね(^-^)
ホームベーカリーで生地をこね、成形し、オーブンで焼きました。米粉パンは発酵が一度でいいので、短時間で作ることができます。生地は手にくっつかず扱いやすいので、成形するのもとってもラクです。
モチモチっとした食感の香ばしいパンが焼けます。
はちみつのやさしい甘さの中に、少し大きめに刻んだクルミの食感が楽しめる、ふわふわのパンです。生地はホームベーカリーの「生地作りコース」で作り、オーブンで焼きました。
しかも、オーブンレンジの2段焼きで一度に12個作ってみました。
クオカさんオリジナルの「食パンミックス」を使って焼いたおやつパンです。自分で用意するのは、バター、水、イーストだけ!ふわっふわのおいしいパンが焼き上がりますよ。
今度は焼くだけ!朝食に焼きたてパンの夢をかなえてくれた「ピノパン」は解凍いらずの発酵済み冷凍パン生地です。
世界中のパン業界悲願の完全な発酵済み冷凍パンがついに完成!「朝食に焼きたてパン」の夢をかなえてくれたピノパンをご紹介させていただきます。
国産小麦100%菓子パン生地(冷凍)を使った、ハムとチーズをくるくるっと巻いて焼く簡単手作りパンです。手軽にパン作りを楽しめるだけじゃなく、この菓子パン生地はとってもおいしいんですよ!
さつまいもがたっぷり入ったおやつパン、さつまいもスティックパンです。cuoca菓子パン用強力粉(ポルカ)
生地をのばして、巻いて、切るだけなのでとっても簡単!菓子パン専用の小麦粉を使うので、サクッとした歯触りで、ふんわりしっとりとした口溶けの良い菓子パンが作れます。
フランスパン専用粉「フランスパン用準強力粉(リスドォル)」で焼いたフランスパンのレシピ。「リスドォル」はカリッとしたクラストの食感と気泡のあるクラムが特徴です。
ホームベーカリーで生地を作り、三つ編みパンを焼きました。このパンは生地をコロコロ伸ばしたり三つ編みしたりと、作っている時も楽しかったです(*^^*)
意外と高度な技術が必要だったりするメロンパン。パンとクラストのバランスがなかなか難しいのですが、そんな悩みを解消してくれたのが「クラストミックス」。これさえあれば、メロンパンも大成功!
初めから作ると大変なクロワッサンも、冷凍パン生地を作ればとっても簡単!サックリふんわりなクロワッサンが作れます。
冷凍パン生地で作る、オヤツにもぴったりな、一口サイズのデニッシュパンです。
冷凍のデニッシュ生地で作る「ケーキ風のデニッシュパン」です。作り方も簡単!解凍 ⇒ 発酵 ⇒ 焼き上げするだけ。約2時間で完成です(^-^)
手作りというにはもうしわけないくらい簡単に作れるペストリーブレッドです。冷凍のパン生地を「解凍⇒発酵⇒焼き上げ」するだけで、初心者の方でもプロの味が楽しめます。
パン作りで一番大変なこね、1次発酵までが終わっているパン生地を使うから、あとはアレンジをするだけ。たった30分手を動かすだけで、おいしい手づくりパンができあがります♪専門店のパン生地だから味は最高!シンプルなチーズパンで生地の味も楽しんでください。
冷凍パン生地で作る、簡単手作りメロンパンです。パン作りで一番大変なこね、1次発酵までが終わっているから、あとはアレンジをするだけ。たった30分手を動かすだけで、おいしい手づくりパンができあがります♪
パン作りで一番大変なこね、1次発酵までが終わっているパン生地を使うから、あとはアレンジをするだけ。たった30分手を動かすだけで、おいしいプロの味の手づくりパンができあがります♪
時間と手間のかかる生地作りをホームベーカリーにおまかせで作るので、自分で手を動かすのはほんのちょっと。短時間で手作りのパンも作れるようになるので、気軽にパン作りが楽しめ、レパートリーもグンと増えますよ。


