ホームベーカリーで作るパンのレシピと簡単手作りお菓子のレシピをご紹介しています

簡単！手作りお菓子キットで作るココアパインマフィン。ボール一つでできるので、後片付けも簡単。
※市販の材料で作る「ココアパインマフィン」のレシピもご覧いただけます。

こちらのマフィンはベルメゾンネットの手作りお菓子キット３０分で焼き菓子（MC）で作りました。
30分で焼き菓子は、マフィン・クッキー・ブラウニー・ビスケット・パウンド・マドレーヌの6種類の中から、毎月1種類が届く手作りお菓子キットです。
軽量済みのミックス粉や型などがセットになっているので、自分で用意するのは普段家にある材料（卵、牛乳、バター）だけ。
ベースとなるミックス粉には国産小麦を使用しています。

30分で焼き菓子　ココアパインマフィンセット内容

・マフィンミックス
・プルーン
・マフィン型6個
【自分で用意するもの】
・バター　80ｇ
・卵　2個
・牛乳　大さじ2

これらの材料を混ぜて焼くだけ！
しかもボール一つで作れるので、後片付けもラクちん♪

30分で焼き菓子　ココアパインマフィンの作り方

１．下準備をします。
・バターは湯せんにかけ、溶かしておきます。
・パインは薄切りにします
・オーブンは予熱します（180℃）

２．卵をボウルに割りほぐし、バター、牛乳を順に加えて混ぜます。
３．マフィンミックスを加えて混ぜます。

４．パインの2/3を加えて混ぜます。
５．型に流し入れ、残りのパインを上にのせ、180℃のオーブンで25分焼きます。

材料を計る手間や粉をふるいにかける手間がなく、混ぜるだけなのでとっても手軽に作ることができます。
マフィンにパインってどうなのかな？と思ったのですが、ちょっとした酸味が最後まで飽きさせない味になってるんだなと感じました。
手作りキットは自分では作らないような組み合わせもあるので（マフィンにパインとか）、勉強になりますね。
しっとりとしていて、甘さ控えめ。おいしいマフィンが出来上がりました。

今回ご紹介した手作りお菓子キットはこちら ⇒ ３０分で焼き菓子（MC）

お菓子作りは初心者という方、時間がないけど手作りおやつを作りたい！という方にもオススメ♪
材料の賞味期限も長いので時間のある時に作ればいいので安心です。

市販の材料で作るココアパインマフィン

【下準備】
・バターは湯せんで溶かします。
・薄力粉、砂糖、ココア、ベーキングパウダーは合わせて2回ふるいます。
・パインは薄切りにします。
・オーブンを180度に余熱します。
作り方は、先にご紹介したものと同じです。
材料を混ぜてオーブンで焼けば出来上がり♪

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