TAG冷凍生地
ひと口サイズのデニッシュ
冷凍パン生地で作る、オヤツにもぴったりな一口サイズのデニッシュパンです。 はじめは、ペストリーブレッドを作る時に出る「切れ端」(※ペストリーブレッドの記事はこちら)で作っていたのですが、このサイズがとっても食べやすく子供たちにも大人気…
冷凍パン生地で作る「ケーキ風デニッシュパン」
最初から作ると大変なデニッシュも、冷凍生地を使って作るのでとっても簡単♪ 「解凍 ⇒ 発酵 ⇒ 焼き上げ」するだけで、お店で売っているようなデニッシュパンが作れます。 ケーキ風デニッシュパンの作り方 板状になっているデニッシュ生地…