ホームベーカリーで作るパンのレシピと簡単手作りお菓子のレシピをご紹介しています

具やソースを変えるだけで、おやつにも食事にもなる最近人気の「モッフル」。
ビタントニオワッフルメーカーなら『ワッフルプレート』を使って簡単に作ることができますよ。

今回ご紹介するモッフルのレシピは「お好み焼き風」です。
“お餅にお好み焼きソース”は長男のマイブーム。
これがけっこうおいしいんですよ～
使ったお餅は、ふつうの四角いお餅です。

あたためておいた「ワッフルメーカー」にお餅を乗せフタをします。

お餅には厚さがあるので、当然ですがフタは閉まりません。

でもこれで大丈夫！
このままにしているとお餅が柔らかくなり、自然にフタが閉じていきます。
（じわじわとフタが閉まっていきます）
5分ほどで出来上がり（このときフタは完全に閉じています）。

外側はふわっとしてサクサク、中はモチモチ～。
なんともいえない、新しい食感でした。

手で持って食べられるのでおせんべい感覚。おやつにもピッタリです。
お好み焼きソースやかつお節などをかければ『モッフルお好み焼き風』の完成です。

もとはお餅なので、ふつうにあんこを乗せたり、きなこ＆黒蜜もおいしいですよ♪
食事系にするならピザ風もオススメです。
あとはどんなレシピがあるでしょう？またいろいろ考えてみますね～

ビタントニオ　ワッフル＆ホットサンドベーカー

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