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電子レンジで簡単、安全、健康的においしく料理　クック膳

「クック膳」は、一般的な家庭料理にプロの板前料理の要素を手軽に採り入れられないかという発想から、料理研究科千葉真知子さんが10年の歳月をかけて考案・開発した電子レンジ専用調理鍋です。それまでの電子レンジ料理の常識を覆す製品として、プラスチック日用品優秀製品コンクール(2003年)で大賞(経済産業省製造産業局長賞)を受賞 し、以来多くの方々の支持を得ています。


クック膳の特徴


●火を使わないから安心


●煮込み料理も短時間でおいしく


●蒸し料理も熱ムラを防いでふっくら


●少量の油でとってもヘルシー

「煮る」「炊く」「蒸す」が電子レンジで美味しくできるクック膳

魚を煮る・ご飯を炊く・野菜を蒸す。
これら全てを、火を使う事なく簡単に 電子レンジで作る事の出来る調理鍋。それが、「クック膳」です。

電子レンジでの調理は、お料理がぱさついたり硬くなったりすることがよくあります。
でも、クック膳で調理する場合は食品の持つ水分や調味料から出る水蒸気を容器の中で循環させる事で、そういった点が防げるのです。

煮魚もお鍋を使ってガスで煮るよりも、調味料が少なくてすみます。
これはクック膳の中で調味料が魚に降り注ぎながら循環し、効率的に火を通しているから、短時間でも味がしっかりしみこむのです。

クック膳 こんなところがオススメです

火を使わないので安心、お手軽
煮物をしている時、ずっと見ていなくても大丈夫と思っても、吹きこぼれ、煮え具合、焦げ付いたりしないだろうかと火加減が気になり、なんとなく火の側に付いてしまいますよね。でもクック膳ならそんな心配がないので、電子レンジが「チーン」とお知らせしてくれるまで忘れていても大丈夫なのです。

コンロがふさがっていても、手軽にもう一品
あと一品作りたいなと思っても、コンロがふさがっていては作る事ができません。そんな時にもクック膳は大活躍！電子レンジが調理をしてくれるので、もう一つ調理場ができるんです。さらに、短時間で仕上がるので、急いでいる時などにもとても便利です。

少量の油と調味料でヘルシー
油や調味料が少量ですむのでとってもヘルシー。健康に気をつけている方やダイエット中の方にもおすすめです。野菜にラップをかけて電子レンジで温野菜を作ることもできますが、クック膳を使う事でそれとあきらかに違うのは、素材本来の美味しさを引き出し栄養価を逃がさないから、 とっても健康的で美味しく仕上がるという点です。野菜の色はとても鮮やかに仕上がるので、見た目にも食卓が華やぎますよ。

短時間で出来上がり
たとえば「サバの味噌煮」なら約4分、「えびチリソース」 なら約6分とお鍋で作る事を考えると、とても考えられないくらい短時間で出来上がります。
作り方も簡単で、材料をクック膳に入れて電子レンジで加熱するだけ！夕食のメインメニューも短時間で簡単に出来るんですよ。

こんな方にオススメです
●毎日忙しい主婦の方。「あと一品！」という時に大助かり。
●1人暮らしで「たくさん作ってもあまってしまう」という方に。少量からもおいしく作れます。
●お料理が苦手な方にも。難しい火加減の調節も必要ないので簡単に調理できます。
●ご結婚などのお祝いとしても喜ばれています。

クック膳はこんなセットで届きます

左上：本体　左下：外ぶた　右上：ザル　右下：中ぶた　他に「軽量カップ」と「簡単レシピブック」がついてきます。
思っていたよりも小ぶりで、箱を開けてはじめに思ったのは「かわいい♪」でした。それでいて、厚みのあるしっかりとしたお鍋で「いい物だろうな」ということがすぐにわかりました！

蓋は外蓋と内蓋の二重構造になっていて、中蓋の開閉バルブで蒸気を逃がしたり、閉じ込めたりする事ができます。※特許取得

ご飯を炊く、豆を煮込むといったような「蒸気を逃がす」必要がある料理の場合は、中蓋のバルブを開けます。その他の煮物、煮魚などの一般的なお料理は中蓋のバルブを閉じて使います。

クック膳の購入はこちらから

電子レンジ専用調理鍋　クック膳（COOK-ZEN）　※価格の安い順に一覧で表示されます

サイズ ： 本体/W21×D19×H14cm 　計量カップ/W6.7×D6×H7cm
素材 ： ポリプロピレン 重さ：900g
容量 ： 本体/1700ml 計量カップ/160ml(9分目）
耐熱温度 ： 本体/-20度から140度 　計量カップ/-20度から120度
付属品 ： 計量カップ、クッキングレシピ

≫クック膳でクッキング

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