【レシピ】柿のジュース
●柿・・・1個 洗ってヘタを取ります。種がある場合は種も取ります。
投入口に入る大きさに切ります。
※柿の皮は剥いても、剥かなくても大丈夫です
固めの柿、甘みの少ない柿でもジュースにすればおいしくいただくことができます。
柔らかくなった柿をスロージューサーでジュースにすると、トロリとしたジュースになります。
とろみが強い場合は、牛乳と一緒にスロージューサーに投入すると飲みやすくなります。
ミルクセーキのような味になり、こちらもまたおいしいですよ。
●柿・・・1個 洗ってヘタを取ります。種がある場合は種も取ります。
●牛乳・・・100～150㏄（柿の大きさによって牛乳の量を調整してください）
柿は投入口に入る大きさに切り、牛乳と一緒に投入口に入れます。
※柿の皮は剥いても、剥かなくても大丈夫です
柿はビタミンCが豊富な果物で、100gあたりではみかんの2倍の量を含むため美肌効果が期待できます。
また、渋みの素でタンニンの一種シブオールは血圧を下げる作用があります。
またアルコールを分解する酵素（アルコールデヒドロゲナーゼ）を含んでいるため、血中アルコール濃度の上昇を押さえてくれます。
二日酔いが辛いときにも柿ジュースはおすすめです。
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