クオカのバレンタイン手作りキット「いちごのマシュマロブラウニー」を作ってみました。
オーブン不要、電子レンジで作れるので簡単！デコレーションが苦手な方でも、簡単にかわいく作れます。

クオカ　バレンタイン手作りお菓子キットはこちら

計量済みの材料と焼き型がキットに入っていて、自分で用意するのは卵、牛乳、バターだけ。電子レンジで作るので簡単・短時間でできあがりました。
電子レンジで作るブラウニーってうまくできるのかな？と思っていたのですが、しっとりとしたブラウニーが完成。さすがクオカさんの手作りキットです。

いちごのマシュマロブラウニー　セット内容

●レンジブラウニーミックス
●ココアパウダー
●チョコレート（ストロベリー）
●マシュマロ
●カラーミンツ（7色）
●ケーキ型
●グラシンペーパー（10枚）

自分で用意するもの

●バター（食塩不使用）　50g
●卵　　50g（Mサイズ1個）
●牛乳　大さじ1

いちごのマシュマロブラウニーの作り方

１．ボウルに溶いた卵と牛乳を入れて軽く混ぜ、レンジブラウニーミックスとココアパウダーを加え混ぜ合わせます。
２．１に溶かしバターを加え、生地が均一になるまで静かに混ぜます。

３．型に生地を入れ、表面をならしたら、電子レンジ（500W）で約2分半加熱します。
４．焼き上がったら、網などの上で冷まします。

※ブラウニーを冷ましている間に、デコレーションを用意します。

５．チョコレートをボウルに入れ、湯せん（約50℃のお湯）で溶かします。
６．チョコレートが溶けたら湯せんからはずし、マシュマロを加えてざっくり混ぜます。

７．冷めたブラウニーの上に６を乗せ、チョコレートが固まらないうちに、カラーミンツを散らしてデコレーションします。

８．チョコレートが完全に固まったら型から取り出し、約2×6㎝のバー状にカットします（10等分）。

さらに詳しい作り方は、付属のレシピでご覧いただけます（写真付き）。

いちごのマシュマロブラウニーを作ってみた感想

電子レンジで柔らかく作れるのかな？と心配だったのですが、さすがクオカさんのミックス粉ですね。しっとりとしたブラウニーが完成しました。

作り方に難しいところはひとつもありませんでした。『材料を混ぜて電子レンジで加熱する』これだけです。冷ます時間を除けば20分位でできました。トッピングもチョコレートと混ぜたマシュマロをただ乗せるだけ。難しいテクニックなどは必要ありません。

ブラウニーの厚みは、平均すると1.5～2.0㎝くらいです。

場所によって高さの低いところもありましたが、トッピングしてしまえばごまかせます（笑）

いちごチョコでコーティングしたマシュマロがとってもかわいいです。
これなら、デコレーションが苦手な方でも簡単に作れと思いますよ。

付属のグラシンペーパーでラッピングすれば、10人配ることができるキットです。

クオカ　バレンタイン手作りキットは全部で8種類

クオカ手作りキットの一番のおすすめポイントは、簡単に作れるのに仕上がりがとにかく本格的、おいしいというところ。それは製菓材料専門店だからこそできる、厳選した材料で作っているから。そしてキットを完成させるまでに何度も何度も試作を繰り返し、誰でも簡単においしく作れるよう、いろいろな工夫を重ねているからなんです。
手作りキットは材料の計量の必要がないのですぐに作ることができるし、ムダもありません。焼き型なども入っているので付属のレシピどおりに作るだけです。ラッピング材もセットになっているので、別に購入する必要もありません。

今年のバレンタイン手作りキットは、どれも小分けにできるタイプになっています。
バレンタインのプチギフトにもピッタリだと思いますよ。

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