料理・手作りパン・お菓子
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久しぶりに手作りおやつ かぼちゃとキャラメルチップ入りスコーン
今日はおやつにスコーンを焼きました。 パンプキンパウダーとキャラメルチップ入りです。 ホットケーキミックスを使っているので作り方は簡単です・・・が、今日のは失敗(涙) ぷくーっと膨れて真ん中から割れるのが成功なんですが、生地をうすく伸ばしすぎたせいなのか?2倍に…
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bamix(バーミックス)セットの選び方と持っていると便利なアタッチメントとオプション
バーミックスには3つのセットがあり、「どのセットを選んだらいいでしょうか」という質問をたくさんいただきます。 今日は、持っていると便利なアタッチメント、オプションのお話を交えながら、それぞれのセットの違いと特徴を説明します。 バーミックスとは バーミックスは1954年に…
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bamix(バーミックス)ならたったの1分!手作りドレッシングのレシピ(動画)
パワフルなバーミックスなら手作りドレッシングも約1分で完成! 新鮮なのはもちろん、口あたりはなめらか。酸味の調節ができるのも手作りならでは。 保存用の容器でそのまま調理するので、洗い物も最小限ですみます。 バーミックスで作る手作りドレッシングのレシピ 【材料】…
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bamix(バーミックス)にできること こんなお料理に活躍しています
前回「バーミックスの特徴」についてお話しましたが、今回はどんなお料理に使っているかご紹介します。 食材やお料理によっての所要時間もご確認いただけます。 お菓子作り よく使うのは、お菓子の材料を混ぜ合わせるときです。 バターとお砂糖を白っぽくなるまでよく混ぜ合わ…
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毎日のお料理がラクになる!ハンディフードプロセッサーbamix(バーミックス)の特徴
混ぜる、切る、すりおろす、砕く、泡立てるがこれ一本! 毎日の調理がラクになる、ハンディフードプロセッサー「bamix(バーミックス)」をご紹介します。 バーミックスは1954年にスイスで生まれたハンディタイプのフードプロセッサーです。 信頼の品質と使いやすさで、…