料理・手作りパン・お菓子
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今年もかわいい♪クオカ バレンタイン手作りキット2016の販売が開始されました
クオカさんのバレンタイン手作りキットの販売が開始されました！ 今年のキットは、「本格スイーツ」や「10人に配れるキット」、大勢に配れる「30人に配れるキット」など全部で8種類。すべてラッピング材付きです。どれも簡単に作れるうえ詳しいレシピ付きなので初心者の方にもおすすめ。 人…
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初心者の方にもおすすめ！無印良品バレンタイン手作りキット「マシュマロチョコバー」の作り方
無印良品のバレンタイン手作りキット「マシュマロチョコバー」を作ってみました。 チョコレートを溶かして他の材料と混ぜるだけ。これは簡単！初心者の方にもおすすめです。 無印良品の手作りお菓子キットは、材料、焼き型、ラッピング材がセットになっていて、自分で用意するのはバ…
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無病息災を祈る「七草がゆ」の作り方
朝に食べるとよいとされているので、朝食に七草がゆを食べました。 七草がゆを食べるのは、正月疲れが出はじめた胃腸の回復にという意味もありますが、無病息災を祈って食べるという意味もあるそうです。 今年我が家には受験生がいるので、縁起の良いことは何だってやります（笑） …
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簡単でおいしい無印良品のバレンタイン手作りキットおすすめベスト3
バレンタインまであと1カ月以上ありますが、無印良品でバレンタイン手作りキットの販売がはじまっています。明日（1月6日）までなら先行予約ということで10％OFFになっています。 無印良品のバレンタイン手作りキットは、簡単に作れるのに味は本格的！というのが特徴です。 今日ご紹…
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はじめてでも失敗しない圧力鍋で作る黒豆の簡単レシピ（詳しい解説付き）
そろそろお正月の準備をということで、今日は黒豆を煮ました。 黒豆を鍋で煮る場合は5～6時間（もっと？）ほどかかりますが、圧力鍋を使えばたったの5分ででき上がります。 母から教えてもらった作り方なんですが、タイトルに「はじめてでも失敗しない」とつけたのは、私がはじめて作ったとき…
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フェリシモのお菓子作りレッスン なかしましほさんと作ったおやつミックスとレシピ
簡単ミックス粉を使って、人気料理家「なかしましほ」さんのお菓子が作れる、フェリシモの「まいにちたのしむ おやつミックスとレシピの会」をご紹介します。 「まいにちたのしむ おやつミックスとレシピの会」とは おやつミックス粉2袋と料理家なかしましほさん監修のレシピが毎月届く、…
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予冷不要だから思い立ったときにアイスが作れます！Panasonicコードレスアイスクリーマー
子供たちからのリクエストがあったので、この夏はじめてのアイスクリーム作りをしました。 私が使用しているアイスクリームメーカーはパナソニックのコードレスアイスクリーマーです。6～7年くらい前に購入したのですが、今年も元気に活躍しています。 手作りアイスの良いところは、フルー…
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チョコパンにチョコチップを練り込んだチョコ三昧な三つ編みパンを焼きました
疲れているのかな？長男が「チョコが食べたい」を連呼するので、チョコパンにチョコチップを練り込んだチョコ三昧な三つ編みパンを作りました。 生地はホームベーカリーで作り、オーブンで焼き上げました。 使用した粉は、クオカさんの食パン用ミックス粉「しっとりチョコ食パンミッ…
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あさイチで紹介！ポップオーバーって、もしかしてコレのことでしたか？
今朝のNHKあさイチで紹介されたポップオーバー。 「あ、これって1年くらい前に作って失敗して、それっきりになっているアレだわ～」と思い出しました。 そうそう、あれってポップオーバーだったのよね。 そのときの失敗作はこちら。一応写真が残っていましたw 何が失敗か…
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「抱っこクマ」のクッキー型が買えるお店見つけましたよ～ノーブランドなら1個162円
「クマがナッツを抱っこしている姿がカワイイ～」ということで、日本を含め海外でも話題になっている、日本人シェフMaaさんが作った「クマがナッツをぎゅっと抱っこしたビスケット」。Maaさんが使用していたバークマンのクッキー型がなかなか購入できない状態が続いていましたが、やっと普通に購…
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