少し前にご紹介したフェリシモの「まな板シート」。
切っているときにシートが破れたりしないのか？ということを、実際に使って検証してみました。

フェリシモ「まな板シート」とは

「まな板シート」は、まな板の上に敷いて使う薄いシートです。
1枚敷くことで、まな板へのニオイ移りや汚れを防いでくれます。
まな板を洗う回数が減り、調理の手際がアップ。
ニオイが気になる魚やニンニク、生肉を切るときに特に便利です。

フェリシモ 食材をどんどん切りたくなる 気分うきうきまな板シート〈オウ〉の会

実際に使う前は「食材ごとにシートを取り換えれば、一度もまな板を洗わずに調理ができちゃうかも」と思っていました。

そしてある日、お肉を細切りにしていて気付いたんです。
「あれ？シートが破れている！」

そうか～ろう引きしてあるといっても紙ですものね。
じゃあ、どれくらいの野菜やお肉の量なら破れずに使えるんだろう？

次は、肉や野菜をいろいろ切ってみて、まな板シートの耐久性を検証してみました。