ホームベーカリーで作るパンのレシピと簡単手作りお菓子のレシピをご紹介しています

もうすぐバレンタインですね。今年も、無印良品とクオカのバレンタイン手作りキットを購入しました。
今日は無印良品のバレンタイン手作りキット「マシュマロチョコバー」をご紹介します。
これは簡単！チョコレートを溶かして他の材料と混ぜるだけなので、時間のない方や初心者の方にもおすすめです。

無印良品の手作りお菓子キットは、材料、焼き型、ラッピング材がセットになっていて、自分で用意するのはバター、卵、牛乳などの普段から家にある材料だけ。すぐに作ることができます。
今回作ってみた「マシュマロチョコバー」も自分で用意するのはバターだけ。あとは材料を混ぜて冷蔵庫で冷やすだけでした。

「マシュマロチョコバー」はこんなセットで届きます

【セット内容】
・ビターチョコレート　50g
・フィアンティーヌ　　40g
・マシュマロ　　　　　20g
・アーモンドスライス　10g
・紙製トレー　　　　　1個
・ギフト用ラッピング袋（タイ付き）8枚
【自分で用意するもの】
・食塩不使用バター　　　　　20g

では、作り方を簡単にご紹介します。

マシュマロチョコバーの作り方

１．アーモンドスライスを炒ります
２．ボウルにチョコレートとバターを入れ、約80℃の湯せんにかけます。

３．チョコレートとバターが溶けてきたらマシュマロを入れ混ぜ合わせ、チョコレートとバターをきれいに溶かします。
４．湯せんからはずし、３に１とフィアンティーヌを加え全体にチョコレートが絡まるようにしっかりと混ぜ合わせます。

５．紙製トレーに4を入れ、表面が平らになるよう隙間なく押し固めます。冷蔵庫で40～50分冷やします。

６．しっかり固まったら紙製トレーから出し、ナイフで8等分にカットします。

マシュマロの柔らかさと、ザクザクとした食感が楽しいチョコレートができ上がりました。
厚さは約1.5cm、長さは約8cm です
付属のラッピング用の袋に入れれば、8人に配ることができますよ。

詳しい作り方は、箱の裏に書かれています。また無印良品のホームページからダウンロードすることもできます。

混ぜるだけだったので、特に難しいところはありませんでした。
注意する点を上げるとすれば、紙製トレーに入れるとき隙間なく入れるというところでしょうか。
何回かに分けて入れ、その都度ギュッと押し固めると隙間ができにくいと思います。
上手に切れるのかが心配でしたが、包丁を温める必要もなく、簡単に切ることができました。
有塩バターでも作れますが、食塩不使用バターで作ったものに比べて多少塩辛く仕上がりますので、できれば食塩不使用バターを使うことをおすすめします。

私の感想としては、チョコレートの量がもう少し多いほうが作りやすい（固めやすい）のではないかと感じました。
市販の材料で同じように作るのであれば、保存容器などにラップを敷き、その上にチョコレートを入れて冷やすと取り出しやすくなりますよ。厚さは2cmくらいにすれば、崩れにくいと思います。

マシュマロチョコバーの他にショコラシフォンケーキも購入しましたので、後日ご紹介しますね。

無印良品バレンタイン手作りキットは全部で16種類

無印良品バレンタイン手作りキットは、初心者～中級者向けです。
本命、義理、友チョコ、たくさん作りたい、自分でアレンジしたいなど、16種類の中から贈りたいシチュエーションにあわせて選ぶことができます。

材料、焼き型、ラッピング材までキットに入っていて、自分で用意するのは卵、牛乳、バターなど普段から家にあるものだけです。作り方も簡単で特別なテクニックは不要。それでいて味は本格的です。

他にもいっぱい ⇒ 無印良品　バレンタイン手作りキット

スポンサーリンク