CATEGORYパンのレシピ
![クリームパン](https://petit-mall.jp/hbrecipe/wp-content/uploads/creampan2-10-300x300.jpg)
辻口シェフプロデュースの絶品カスタードクリームを使って作るお手軽クリームパン
今日はクリームパンを作りました。 ミニクリームパンにしようと思ったのですが、なぜか普通の大きさになってしまった(笑) 中のクリームは辻口シェフプロデュースのカスタードクリームを使用。 バニラの香りが効いた、とってもおいしいクリームです…
![ソフトフランスあんぱん](https://petit-mall.jp/hbrecipe/wp-content/uploads/anapan2-300x300.jpg)
ソフトフランスあんぱん
ソフトフランスあんぱんを作りました。 フランスパンは材料が少ないので計量がラクちんです。 生地はホームベーカリーで捏ね、オーブンで焼きました。 ソフトフランスあんぱんの作り方 【材料 8個分】 ・準強力粉(リスドォル)175g…
![](https://petit-mall.jp/hbrecipe/wp-content/uploads/tigiripan1-300x300.jpg)
紙製パウンドケーキ型で焼く4連ちぎりパン
家に残っていたパウンドケーキ型を使って4連ちぎりパンを作りました。 生地はホームベーカリーで捏ね、オーブンで焼きました。 紙製パウンドケーキ型で焼く4連ちぎりパンの作り方 【材料】 ・強力粉 200g ・水 117…
![アーモンドシュガーコッペ](https://petit-mall.jp/hbrecipe/wp-content/uploads/a-koppe-2-300x300.jpg)
おやつにおすすめ!アーモンドシュガーコッペ
先日ご紹介した「アーモンドロール」を作ったときに残ったアーモンドパウダーを使い、アーモンドシュガーコッペを作りました。 生地はアーモンドロールと同じ材料と分量で、富澤商店のレシピを参考にしています。 生地はホームベーカリーで作りました。…
![塩パンのレシピ](https://petit-mall.jp/hbrecipe/wp-content/uploads/shiopan1-300x300.jpg)
バターがジュワーッと溶け出し裏側までおいしい!さっくりモチモチの塩パン
パン生地の表面に振った塩と中に包んだバターの風味が楽しめる、パン屋さんでも人気の塩パン。 富澤商店のレシピを参考に作ってみました。 さっくりモチモチで、裏側は溶け出したバターでカリッとした食感が楽しめます。 ホーム…
![アーモンドロール](https://petit-mall.jp/hbrecipe/wp-content/uploads/almondroll1-300x300.jpg)
マフィン型で作るアーモンドロール
マフィン型を使って、アーモンドロールを作りました。 失敗したポップオーバーみたいになっちゃいましたが、そこはご愛敬(笑) ふんわりとアーモンドが香る、甘さ控えめのパンが焼きあがりました。 富澤商店のレシピを参考に作りましたので、材…
![TOMIZ(富澤商店)×クオカ](https://petit-mall.jp/hbrecipe/wp-content/uploads/tomiz2-300x300.jpg)
富澤商店(TOMIZ)なら小麦粉やホットケーキミックスが通常価格で購入できます
家で過ごすことが多くなり、パンやお菓子作りを楽しむ方が多くなっているようで、スーパーなどでは強力粉(パン用の粉)やホットケーキミックス、ドライイーストが品薄になっているという話を聞きます。 それだけならまだしも、通常価格の3倍とか5倍の価…
![塩麹パン](https://petit-mall.jp/hbrecipe/wp-content/uploads/koujipan1-300x300.jpg)
ホームベーカリーで作る塩麹パンはふんわり軽くてもっちもち エムケーホームベーカリーなら失敗なし
今日は塩麹パンを焼きました。 エムケーホームベーカリーにはメニューに「塩麹パン」があるので、塩麹を使ったパンも最適に焼きあがります。 レシピは『エムケーホームベーカリーHBK-152』のレシピブックに掲載されていたものを使用…
![うずまきパン](https://petit-mall.jp/hbrecipe/wp-content/uploads/uzupan1-300x300.jpg)
ホームベーカリーで「うずまきパン」を作りました
ホームベーカリーでうずまきパンを作りました。 レシピはエムケーホームベーカリーHBK-152のレシピブックに掲載されていたものです。 「こね」「発酵」「焼き」が独立しているエムケーホームベーカリーだから簡単に作ることができたし、とっても…
![エムケーホームベーカリー1斤](https://petit-mall.jp/hbrecipe/wp-content/uploads/1kinpan2-300x300.jpg)
エムケーホームベーカリー1.5斤用パンケースで1斤のパンを焼いてみました
エムケーホームベーカリーHBK-152の1.5斤用パンケースで1斤のパンを焼いてみました。 1.5斤用のパンケースで1斤のパンを焼くと、高さの低いちょっと不格好な?パンが焼けると思っていたのですが、小麦粉の量を少し多めにすることで普通の高…