CATEGORYレシピ本
レーズン入りブロート（ライ麦粉使用）
今日はレーズン入りブロートを作りました。 ホームベーカリーでは食パンを焼いていたので、久しぶりに手ごねで作ってみました。 参考にしたレシピ本はこちら。 今日は何のパン作る? パン作りのこと、いちばん知ってるお店のレシピ65 レタス…
手作りパンの疑問を解決！パンづくりに困ったら読む本
パン作りの本は何冊か持っていますが、この本はけた違いにわかりやすく、いままで疑問に思っていたことも解決してくれる一冊でした。 これからパン作りをはじめようと思っている方にも、すばらしい教科書になると思いますよ。 パン作りをしていると…
cottaさんからホームベーカリーレシピ本が発売になりました
cottaから発売になった、ホームベーカリー用レシピブックのご紹介
「ホームベーカリーでお店の人気パンが焼けた」荻山和也さんのレシピ本
荻山和也さんのレシピ本「ホームベーカリーでお店の人気パンが焼けた」のご紹介
いつものお菓子がワンランクアップ！クオカさんのレシピ本「お菓子作り大成功！」
cuocaさんのレシピ本だからきっと他とは一味違うんだろうなと思っていたんですが、本当に期待どおりのレシピ本でした！！ このレシピ本どおりにつくれば、いつものお菓子がワンランク上の味に変身します。 お菓子作り 大成功! レタスクラブ…
パンが作りたくなる！クオカさんの手作りパンレシピ本「今日は何のパン作る？」
クオカさんのレシピ本「今日は何のパン作る？」をご紹介します。 レシピ本は何冊か持っていたのですが、これは「全部作りたい！」と思えるレシピ本でした。 なんでかな？ レシピ本によっては、材料の分量がいろいろなのでなんとなくわかりに…
