ホームベーカリーで作るパンのレシピと簡単手作りお菓子のレシピをご紹介しています

抱っこクマビスケットでラムレーズンサンドを作りました。
ラムレーズンは市販のもの、バタークリームは牛乳を混ぜるだけのミックス粉を使用したので、とっても簡単に作れました。

抱っこクマラムレーズンサンドの材料

使用したレシピと型は「MaaさんのだっこクマビスケットBOOK」です。
「MaaさんのだっこクマビスケットBOOK」には、5種類の型と10種類のレシピが掲載されています。

こちらの型は、手の付いた前側だけじゃなく背中側の型も付いているので、サンド用のビスケットを作るのにピッタリなんですよ。

バタークリームとラムレーズンは市販のものを使用しました。

バタークリーム

バタークリーム風ミックス

『バタークリーム風』ではありますが、簡単に作れるミックス粉です。
なんと、冷たい牛乳を加えて攪拌するだけでクリームが完成するんです！

味はバタークリームというより生クリームに近いですが、ミックス粉とは思えないくらいおいしかったです。
しっかり攪拌すると固さもちゃんと出ます。

ラムレーズン

ラムレーズン

お酒の味が控えめなので、お酒が苦手な方でも食べやすいと思います。
甘さも控えめなので、パンなどにも利用しやすいラムレーズンです。

抱っこクマラムレーズンサンドの作り方

1．クマのクッキーを焼きます。

2．焼きあがったビスケット（背中側）にクリームとラムレーズンを乗せビスケット（前側）でサンドしたら出来上がり。

クリームは上から押さえると広がるので全面に塗らなくても大丈夫です。
というか、塗りすぎるとはみ出しますのでご注意ください。
ラムレーズンの量はお好みで。

今回は用意がなかったので付属の抜き型で作った「サカナ」と「ハート」のクッキーを抱っこさせましたが、もちろんアーモンドやクルミなどのナッツ類を抱っこさせてもOKですよ。

▼抱っこクマビスケットの作り方はこちらでもご覧いただけます▼

MKホームベーカリーとお菓子のレシピ

Maaさんのレシピで抱っこクマビスケットを作りました

少し前にご紹介した、クマの抜き型付き「MaaさんのだっこクマビスケットBOOK」を参考に、抱っこクマビスケットを作りました。※そのときの記事はこちら⇒Maaさんの抱っこクマビスケットのレシピ本発売作り方は、と～っても簡単！材料を混ぜるだけ。あとは、クマの型を抜いてナッツを抱っこさせ焼くだけです。▼焼きあがり「MaaさんのだっこクマビスケットBOOK」にはクマの抜き型の他に、小さなサカナとハートの型も付いています。今回はアーモンドの他に、そのサカナとハートを抱っこしたビスケットも作ってみました。▼いつものアーモンド...

Maaさんのレシピではバターと卵を使いません。
つまり『室温にもどしたバターを卵と混ぜ合わせて・・・』の作業がないので簡単なんです。
さらに言うと、小麦粉を振るう作業もありません。
材料を混ぜ合わせるだけで生地が完成します。
そしてとってもおいしいのです！！

材料はTOMIZ（cuoca)で購入しました
●バタークリーム風ミックス
●ラムレーズン

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