キッチン
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ぶんぶんチョッパーならみじん切り8秒！手動だから手軽にタルタルソースやハンバーグも作れます
「電動のミニフードプロセッサーは持っているから必要ない」と思っていたのですが、どうしても手動式のチョッパーが気になっていたので価格が手ごろな「ぶんぶんチョッパー」使ってみました。 電源コードをつながないだけで、こんなにも手軽に使えるものなんですね（どれだけ面倒くさが…
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ショップジャパン×尾身奈美恵先生のお料理教室 カラーラ・マジックブレッド・ピタント・セラフィットで作ったお料理
先日、ショップジャパンのオフィスで開催されたキッチン用品体験会に参加させていただきました。 キッチン用品の体験会ということだったので、商品の説明を聞き、実際に使ってみるというものかな？と思っていたのですが・・・ なんと！料理研究家・フードコーディネーターの尾身奈美枝先生による…
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調理中に場所を取るざるが不要に！？フェリシモ「ざるのいらない水きりクリップ」洗い物も減って一石二鳥
先日、カタログ通販のフェリシモの商品を見せていただく機会がありました。 今日は、調理の手際がちょっと良くなる、持っていると便利なキッチングッズをご紹介します。 ざるは不要になるかも？鍋に装着する水きりクリップ 鍋の縁に取り付けるだけで、ゆでたパスタや野菜の湯きり…
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収納までおしゃれ！インテリア性と実用性を兼ね備えたImagineTable（イマジンテーブル）チーズナイフセット3種類を一挙にご紹介
イマジンテーブルのおしゃれなチーズナイフセット3種類をモニターさせていただきました。 イマジンテーブルのチーズナイフセットは、ハードチーズ・ソフトチーズなど様々な硬さのチーズに対応したナイフとフォークがセットになっています。 ナイフとフォークはすべて一か所に収納することができ…
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「芦屋OTTO HUIT（オットウィット）ホームドレスエプロン」普段着もスタイリッシュに変身させるおしゃれエプロン
上質の北欧雑貨／ギフト すりーるさんより、芦屋OTTO HUIT（オットウィット）ホームドレスエプロンをモニターさせていただきました。 オットウィットホームドレスエプロンは、スタイリッシュなことからお料理教室やサロンで使用される方も多い、ベルギー産リネンを使用した上質なエプロン…
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「メロウ ソルト＆ペッパーセット」自動でフタが開閉する驚きの機能とおしゃれなフォルムが特徴です
世界的権威のヨーロッパのデザイン賞『Reddotデザインアワード』を受賞しているキッチングッズ、Mellow salt & pepper set（メロウ ソルト＆ペッパーセット）をモニターさせていただきました。 メロウ ソルト＆ペッパーセットはその名のとおり塩・コショウ用の調味…
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ホームベーカリーが故障！？修理や買い替えを考える前に自分で部品交換をしてみる手もあります
8年間、ほぼ毎日活躍しているホームベーカリー。 羽根の回転が悪く（固く）なり「いよいよ買い替えか？」と思ったのですが、とりあえず分解掃除をし様子を見ることに。 分解というと大げさですが、外したのはパンケースの底にネジ3本でとまっている『軸受』です。 掃除してもで…
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調理中生肉を触らなくてもいいんです！指を使うように食材をつかむことができる「ゆびさきトング」
ロフトネットストア「生活情報局」商品展示会に参加させていただときにお土産としていただいた「ゆびさきトング」をご紹介します。 普通のトングや菜箸があるから必要ないかな～とずっと思っていたのですが、実際に使ってみて「トングや菜箸とはまた違った調理アイテムなんだ」というこ…
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2千円代で購入した「テスコムハンドミキサー」の使い勝手・特徴・気になった点
【最終更新日：2020年8月】 ハンドミキサーを購入しました。 生クリームの泡立てやメレンゲ作りは、バーミックス（ハンディフードプロセッサー）を使っていたのですが、無性にロールケーキを作りたくなって（笑）ハンドミキサーを購入することにしました。 ※回転数の速いバーミックスで…
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ティファール取っ手付きフライパン13種類を比較 特徴・価格の違い・選び方・長持ちさせるコツ
【最終更新日：2020年9月1日】 私が愛用しているティファールの取っ手付きフライパン。いま使っているのは4代目になります。 ずっとティファールを選ぶのは使い慣れているというのもありますが、やはり使い勝手がいいからなんです。 側面も汚れにくい加工がされているのでお手入れがラ…
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