はじめから作ると大変なクロワッサンも、冷凍パン生地を作ればとっても簡単！ サックリふんわりなクロワッサンが作れます。 次発酵まで終わっている生地を使っているので、解凍⇒ 成形 ⇒ ２次発酵 ⇒ 焼く だけで完成♪ 時間はかかります…
冷凍パン生地で作る、オヤツにもぴったりな一口サイズのデニッシュパンです。 はじめは、ペストリーブレッドを作る時に出る「切れ端」（※ペストリーブレッドの記事はこちら）で作っていたのですが、このサイズがとっても食べやすく子供たちにも大人気…
具やソースを変えるだけで、おやつにも食事にもなる最近人気の「モッフル」。 ビタントニオワッフルメーカーなら『ワッフルプレート』を使って簡単に作ることができますよ。 今回ご紹介するモッフルのレシピは「お好み焼き風」です。 "お餅にお…
あんやカスタードクリームを挟んで焼くだけ！ Vitantonio（ビタントニオ）ワッフルメーカーで作る、小ぶりかわいい「たい焼き」のレシピをご紹介します。 ホットケーキミックスを使った簡単レシピです。 ホットケーキミックスを使った…
ビタントニオワッフルメーカーでホットサンドを作りました。 これ、本当に便利ですね～ とってもカンタンにおいしいホットサンドを作ることができましたよ。 ホットサンドの作り方 中に入れたのはシンプルにハム、チーズ、レタス、ゆで卵です…
ビタントニオワッフルメーカーでワッフルを作りました。 ホットケーキミックスで作る簡単ワッフル、ドライイーストを使ったブリュッセルワッフル、ベーキングパウダーを使ったアメリカンワッフルのレシピをご紹介します。 ホットケーキミックス…
新しくなったビタントニオ（Vitantonio）バラエティサンドベーカー（ワッフルメーカー）の使いやすくなった点を旧製品と徹底比較。
一台でワッフル、ホットサンド、たい焼きが作れるビタントニオ（Vitantonio）のワッフルメーカー。 おやつ作りにはもちろん、朝食の準備も10分で完了！とても重宝しています。 型番によって付属するプレートの種類が違うのですが、私が…
栗の香りが口いっぱいに広がる、やさしくて上品な味の「おいしっくすクリスマスモンブラン」。 大好きなモンブランがたっぷり食べられて、家族みんなが大満足！ 毎年どれにしようか迷ってしまうクリスマスケーキ。 クリスマス用にはオイシックス…
「また来年もこれにしてね」の子供たちのリクエストに応え、３年連続で注文しているオイシックスのクリスマスケーキ。 クリームたっぷりなのに、最後の一口まで飽きることのないクリスマスケーキです。 クリスマスケーキの定番といえば、やっぱり純…
2010.02.28
2014.11.02
2014.03.14
2012.10.14
2012.09.01
2014.11.04
2015.07.27
2015.03.19
2016.06.29
2015.03.20
ホームベーカリーとお菓子のレシピへお越しくださいまして、ありがとうございます。管理人のKaboと申します。
当サイトでは「手作りのパンやおやつを作りたい」と思っても、時間がない方、また初心者なので自信がないという方でも手軽にパンやお菓子作りを楽しんでいただけるレシピをご紹介しています。
ホットケーキミックスや便利なミックス粉、冷凍生地を使った"手作り"というには申し訳ないくらい短時間でしかも簡単に作れるレシピばかりですので、気軽にお菓子作りを楽しんでいただけるのではと思っております。
使用しているホームベーカリーはMKホームベーカリー（使用歴27年）、siroca（シロカ）ホームベーカリー（使用歴5年）です。
みなさまどうぞよろしくお願い致します。
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