ホームベーカリーで作るパンのレシピと簡単手作りお菓子のレシピをご紹介しています

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MKホームベーカリーとお菓子のレシピ

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富澤商店 バターの世界

富澤商店(TOMIZ)テレビ出演記念「バターまつり」開催中!なかほら牧場のピュアグラスフェッドバターの予約も受付中です

昨日の「マツコの知らない世界」のバターの世界、ご覧になりましたか? 興味深く見ていたのですが、登場した方がいつも利用している富澤商店の社員さんとわかって「おぉ!!」って感じでした。 パンを作るときのバターの量やパンに塗るバターの量に驚い…

抱っこクマのラムレーズンサンド

抱っこクマで作るラムレーズンサンド

抱っこクマビスケットでラムレーズンサンドを作りました。 ラムレーズンは市販のもの、バタークリームは牛乳を混ぜるだけのミックス粉を使用したので、とっても簡単に作れました。 抱っこクマラムレーズンサンドの材料 使用したレシピと型は「M…

アーモンドたっぷりのパウンドケーキ

アーモンドをたっぷり使ったパウンドケーキ

バレンタインチョコ作りで余ったアーモンドスライスを使って、パウンドケーキを作りました。 生地に使用したのは、最近のお気に入り「北海道産小麦のパウンドケーキミックス」です。 作り方は、卵、牛乳、溶かしバターをミックス粉と混ぜ合わせるだ…

ホットケーキミックスで作る焼きリンゴケーキ

フライパンひとつでできる「焼きりんごケーキ」ホットケーキミックス使用

今日は焼きりんごケーキを作りました。 生地にはホットケーキミックスを使い、フライパンで焼くのでとっても簡単。 焼きりんごケーキの作り方 【材料】 ・ホットケーキミックス 200g ・牛乳 180cc ・卵  1個 ・りんご…

国産小麦で作る食パン

もっちり香ばしい~国産(北海道)小麦で焼いたパンにはまっています

いまさらって感じなんですが、国産(北海道)の小麦粉で焼くパンにすっかりまってしまいました。モチモチっとした食感と小麦の香ばしさが本当においしい~ 人気の3種類で食パンを焼きました 北海道産の小麦粉といっても10種類以上あるので、まず…

富澤商店の冷凍パン生地ミニクロワッサン

冷凍パン生地で作るミニクロワッサン

先日ご紹介したTOMIZ(富澤商店)で購入した冷凍パン生地第2弾です。 今日は「ミニクロワッサン」を作りました。 冷凍パン生地「ミニクロワッサン」の作り方 冷凍パン生地は、1次発酵まで終わっている状態で冷凍されたパン生地で…

富澤商店の冷凍パン生地で作ったハンバーグのお惣菜パン

冷凍パン生地で作るハンバーグのお惣菜パン

先日、TOMIZ(富澤商店)で冷凍パン生地を購入しました。 購入したのは、メロンパン、ミニクロワッサン、菓子パン生地の3種類です。 富澤商店の冷凍パン生地 昨日の晩ご飯のハンバーグが残っていたので、今日は菓子パン生地を使っ…

富澤商店 ホットケーキミックス

TVで紹介!富澤商店の「ホットケーキミックス」プレゼントキャンペーンやってます(10月27日まで)

10月24日の「マツコの知らない世界」で紹介された、富澤商店の絶品ホットケーキミックスのプレゼントキャンペーンを実施中です。 しかも1回分とかじゃなく、普通に販売されている500g入り一袋がプレゼントになっているんですよ~ 富澤商店 ホ…

TOMIZ(富澤商店)ミックス粉で作るパウンドケーキ

北海道産小麦「きたほなみ」を使ったミックス粉で作るパウンドケーキ

先日ご紹介した「TOMIZ(富澤商店)オンラインショップ」で購入したミックス粉でパウンドケーキを作りました。 購入するとき特に気に留めていたなかったのですが、北海道産小麦「きたほなみ」を使ったミックス粉だったんですね~ 「きたほなみ…

TOMIZ(富澤商店)×クオカ

クオカがTOMIZ(富澤商店)に事業譲渡で変わったところは?TOMIZではじめてお買い物してみた感想も

クオカから「TOMIZ(富澤商店)に事業譲渡するというメールが届いたのが約1ヶ月前。 そのときは「クオカ、なくなっちゃうの!?」とドキドキでした。 クオカのレシピやお菓子用ミックス粉大好きなのに~ 現在のところクオカではそれほど変…

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管理人からのご挨拶

Kaboホームベーカリーとお菓子のレシピへお越しくださいまして、ありがとうございます。管理人のKaboと申します。
当サイトでは「手作りのパンやおやつを作りたい」と思っても、時間がない方、また初心者なので自信がないという方でも手軽にパンやお菓子作りを楽しんでいただけるレシピをご紹介しています。
ホットケーキミックスや便利なミックス粉、冷凍生地を使った"手作り"というには申し訳ないくらい短時間でしかも簡単に作れるレシピばかりですので、気軽にお菓子作りを楽しんでいただけるのではと思っております。
使用しているホームベーカリーはMKホームベーカリー(使用歴20年)、siroca(シロカ)ホームベーカリー(使用歴5年)です。
みなさまどうぞよろしくお願い致します。
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