ホームベーカリーで作るパンのレシピと簡単手作りお菓子のレシピをご紹介しています

毎年クリスマスシーズンに向けてプレミアムセットが発売される「ビタントニオ　ワッフル＆ホットサンドベーカー」。
それと一緒に新しいプレートが追加になるのですが、今年のプレートはマドレーヌです♪
私は本体を持っているので、プレートだけ購入しました

プレートに技あり！
このプレートの特徴は、上にセットするプレートにある丸いくぼみ。

マドレーヌといえば貝殻模様のほうに目がいってしまいますが、おいしく焼き上がったマドレーヌの裏側にはポコンとした盛り上がりができます。
この理想の形状をプレートで作ることで、ふっくらしっとりと焼けるようにできているのです。

↑写真中央にあるマドレーヌの真ん中がプックリと盛り上がっているのがわかりますか？

焼き時間はたったの3分
「ビタントニオ　ワッフル＆ホットサンドベーカー」の良い点は、オーブンがなくても手軽に、かつ短時間でお菓子などを作ることができるというところです。
このマドレーヌも焼き時間はたったの3分です！

プレートをセットし、本体が温まったら生地を入れフタをします。
3分たったら出来上がり♪
フタを開け取り出します（表面はふっ素樹脂加工なので簡単に外れます。お手入れも簡単）。
今回は「プレーン」「ゴマ入り」「チョコ味」の3種類を作ってみました。

大きさはこれくらい。かわいい一口サイズです♪

ハイパワー＆高温で焼き上げるから、外はサクっ！中はふんわりした食感になります。
付属のレシピどおりに作ったら、おいしくできましたよ♪

マドレーヌのプレート付きワッフル＆ホットサンドベーカー
こちらは2012年プレミアムセット。本体のカラーは「カフェオレ」。cuocaさんとの共同開発商品です！

付属のプレートは、「マドレーヌ」「ワッフル」「ホットサンド」の3種類です。
※プレミアムセットの販売は終了しました

ビタントニオ　ワッフル＆ホットサンドベーカーは、本体があればプレートを変えるだけでいろんな種類のお菓子を簡単に作ることができます。
ワッフル、たい焼き、ホットサンド、モッフルのレシピはこちらでご覧いただけます

プレートだけの購入はこちら

※旧タイプのワッフルメーカーにもセットできます

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