TAGレシピ
カステラみたいなふわふわブリオッシュ
卵とバターをたっぷり使って、カステラみたいにふわふわなブリオッシュを作りました。 生地はホームベーカリーでこね、オーブンで焼きました。 甘さはひかえめ。バターの香りがとてもいいです。 我が家では食事用というより、おやつ用としていつ…
黒糖ごまパン
黒糖のまろやかな甘みはゴマとの相性がいいです。バターもたっぷり入れたのでしっとりとした食感に焼き上がりました。皮まだ甘く香ばしいパンです。 黒糖ごまパンの作り方 【材料】 ・強力粉 ２５０g ・水 １７０g ・…
香ばし！きなこパン
残っていたきな粉の味や香りが落ちてしまう前に使ってしまおう！ということで、食パンの生地に使ってみました。焼いている時からきな粉の香ばしさが部屋中に広がりいいにおい～。耳はカリっと焼き上がりました。 大豆から作られている「き…
米粉いらず！残ったご飯でもちもちパン
残ったご飯を使うというところが嬉しくって、最近はまっているパンのレシピです。 米粉をつかわなくても、米粉パンのような・・・いえ、それ以上にもちもちのパンが作れます。こちらのレシピは、MKホームベーカリーでのレシピです。 作り方は、材…
【バレンタインレシピ】レンジで作るショコラカップケーキ
クオカさんのバレンタイン手作りキットで作ったショコラカップケーキです。 材料を混ぜて電子レンジでチンするだけで、ふわっふわのショコラカップケーキができあがり♪ 初めての方、お子さんでも安心ですよ。 クオカさんのバレンタイン手作りキ…
5分でできる濃厚いちごミルクプリン
作業時間はたったの5分！クオカさんオリジナルの「苺ミルクプリンミックス」を使うので、とっても簡単に作れます。ふんわりおいしい～いちごミルクプリンです。 今回使用したのは、クオカさんオリジナルのふんわり苺ミルクプ…
アールグレイとリンゴの食パン
食パンミックス粉をつかっているので、自分で用意するのは水とバターとイーストをだけ。クオカさんの食パンミックス粉をつかうとふわっふわのパンが焼き上がります。粉や砂糖などの計量の手間が減り、とても簡単においしい食パンを作ることができます。 …
米粉で作るチョコパン、ベーコンチーズパン
ホームベーカリーで生地をこね、成形し、オーブンで焼きました。米粉パンは発酵が一度でいいので、短時間で作ることができます。生地は手にくっつかず扱いやすいので、成形するのもとってもラクです。 モチモチっとした食感の香ばしいパンが焼けます。 …
ふんわり♪もちもちの米粉パン
米粉で作るパンは、発酵が一度でいいので短時間で作ることができとっても簡単。 モチモチとした食感のパンが焼き上がりますよ。 う～ん♪なんて「もっちもち」なの～ 米粉で焼くと、ホントもっちりのパンが焼けるんですね！ 米粉は、パン…
