ホームベーカリーで作るパンのレシピと簡単手作りお菓子のレシピをご紹介しています

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MKホームベーカリーとお菓子のレシピ

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メープル味のふんわり♪おやつパン

クオカさんオリジナルの食パンミックス粉(メープル味)を使ったアレンジパンのレシピをご紹介しています。

アルスター型の使い方とお手入れ

アルスター(アルタイト)の型の空焼きの仕方とお手入れ方法をご紹介しています。

トヨ型の食パン

トヨ型を使って焼くパンのレシピをご紹介しています。

全粒粉(グラハム)食パン

ホームベーカリーで作るグラハム(全粒粉)食パンのレシピをご紹介しています

基本の食パン荻山和也さんの黄金の配合率

荻山和也のレシピ本「ホームベーカリーでお店の人気パンが焼けた」掲載レシピ。黄金の配合率。

「ホームベーカリーでお店の人気パンが焼けた」荻山和也さんのレシピ本

荻山和也さんのレシピ本「ホームベーカリーでお店の人気パンが焼けた」のご紹介

白ゴマパン

ホームベーカリーで作る白ゴマパンのレシピをご紹介しています。

ホテルパン

ホテルブレッド(山型パン)

生クリーム、全脂粉乳を入れてリッチな味わいにしあげたホテルブレッドです。 生地はホームベーカリーでこね、型で焼き上げました。 山型パンも慣れちゃうと簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね♪ ホテルブレッド(山型パン)の作り方 【材…

かぼちゃフレークで作る!簡単かぼちゃパン

今回使った「かぼちゃ」は生のかぼちゃじゃなくて、フレーク状になったかぼちゃを使用。いつもの材料にかぼちゃフレークをプラスするだけだから、とっても簡単です。ほんのりと甘みのあるパンが焼き上がりました。 かぼち…

Mart×cuocaコラボ手作りパンセット登場!

累計発行部数25万部を突破した大人気の「MartホームベーカリーBOOK」の第三弾登場に合わせ、Mart×cuocaのコラボセットが完成しました! クオカさんで大人気の食パンミックスで、和風スイーツパンが作れるキットです。 …

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管理人からのご挨拶

Kaboホームベーカリーとお菓子のレシピへお越しくださいまして、ありがとうございます。管理人のKaboと申します。
当サイトでは「手作りのパンやおやつを作りたい」と思っても、時間がない方、また初心者なので自信がないという方でも手軽にパンやお菓子作りを楽しんでいただけるレシピをご紹介しています。
ホットケーキミックスや便利なミックス粉、冷凍生地を使った"手作り"というには申し訳ないくらい短時間でしかも簡単に作れるレシピばかりですので、気軽にお菓子作りを楽しんでいただけるのではと思っております。
使用しているホームベーカリーはMKホームベーカリー(使用歴27年)、siroca(シロカ)ホームベーカリー(使用歴5年)です。
みなさまどうぞよろしくお願い致します。
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