ホームベーカリーで作るパンのレシピと簡単手作りお菓子のレシピをご紹介しています

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MKホームベーカリーとお菓子のレシピ

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冷凍パン生地で作る「ペストリーブレッド」

手作りというにはもうしわけないくらい簡単に作れるペストリーブレッドです。 冷凍のパン生地を「解凍⇒発酵⇒焼き上げ」するだけで、初心者の方でもプロの味が楽しめます。 冷凍生地を使ったペーストリーブレッドの作り方 はじめに、板状になっ…

パンの型

型離れ抜群!シリコン加工の食パン型(フタ付)

表面がシリコン加工されているので、シートなどを敷かずに直接生地をケースに入れても、焼きあがったときスルンとパンが取り出せる食パン型です。 お手入れも簡単です。 フタをするとこんなパンが焼けます。 フタをはずして焼けば山…

冷凍パン生地で作るチーズパン

お菓子材料の店「クオカ」んで購入した冷凍パン生地を使って作るチーズパンです。 パン作りで一番大変なこね、1次発酵までが終わっているから、あとはアレンジをするだけ。 たった30分手を動かすだけで、おいしい手づくりパンができあがります♪ …

冷凍パン生地で作るメロンパン

冷凍パン生地で作る、簡単手作りメロンパンです。パン作りで一番大変なこね、1次発酵までが終わっているから、あとはアレンジをするだけ。たった30分手を動かすだけで、おいしい手づくりパンができあがります♪ 上に乗せたクッキー生地が割…

国産小麦100%菓子パン生地

あまくてふんわり、クオカオリジナルの国産小麦100%の冷凍菓子パン生地のレビュー

ハンディタイプの粉ふるい(シフター)

ハンディシフター(粉ふるい)

片手でレバーを握ったり離したり、シャカシャカするだけで粉を振るうことができる、ハンディタイプの粉ふるいです。 周りに粉がこぼれにくいというところも気に入っています♪ 10年くらい前に購入しましたが、いまでも活躍中です! ハンデ…

マーブル食パン

【ホームベーカリーレシピ】マーブル食パン

ホームベーカリーで作る「マーブル食パン」のレシピ

ウィンナーパンの作り方

ウィンナーパン

パンの生地をクルクルっとウィンナーに巻いて焼いた、ウィンナーパンを作りました。 生地は、ホームベーカリーで捏ねました。 時間と手間のかかる生地作りをホームベーカリーにおまかせで作るので、自分で手を動かすのはほんのちょっと。 ほんの…

【ホームベーカリーレシピ】ホテルブレッド

ホームベーカリーで作る「ホテルブレッド」のレシピ

ホームベーカリーで作るパウンドケーキ

ホームベーカリーで作るパウンドケーキ

ホームベーカリーの「ケーキメニュー」を使えば、パウンドケーキも簡単に作る事ができます。 食パンを焼く時と同様、材料を入れて焼くだけ! 約1時間50分で焼き上がるので、「今日のおやつは何にしよう・・・」という時にも大助かり 作り方は…

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管理人からのご挨拶

Kaboホームベーカリーとお菓子のレシピへお越しくださいまして、ありがとうございます。管理人のKaboと申します。
当サイトでは「手作りのパンやおやつを作りたい」と思っても、時間がない方、また初心者なので自信がないという方でも手軽にパンやお菓子作りを楽しんでいただけるレシピをご紹介しています。
ホットケーキミックスや便利なミックス粉、冷凍生地を使った"手作り"というには申し訳ないくらい短時間でしかも簡単に作れるレシピばかりですので、気軽にお菓子作りを楽しんでいただけるのではと思っております。
使用しているホームベーカリーはMKホームベーカリー(使用歴27年)、siroca(シロカ)ホームベーカリー(使用歴5年)です。
みなさまどうぞよろしくお願い致します。
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