メープルって焼いている時の香りがホントいいですよね♪甘い香りがふわ～って部屋いっぱいに広がります。 今日のマーブル食パンは、クオカさんのオリジナルレシピ本今日は何のパン作る? を参考に作りました。 メ…
生地にゴマを混ぜて焼くだけじゃなく、もうひと手間かけるだけでさらに香ばしい「ごまパン」が出来上がります。もちろん使うのはホームベーカリーだけ！ 出来上がりはこんな感じになります。 パンの表面に白ゴ…
ホームベーカリーでチョコレートケーキを作りました。材料を入れて、ホームベーカリーのメニューボタンで「ケーキ」を選びスタートボタンを押すだけ。あとはホームベーカリーにおまかせで完成です！ どちらかというと、チ…
食パンミックスで作る簡単おやつ、黒糖蒸しパン・苺ミルク蒸しパンのレシピをご紹介しています。
世界初！発酵済み冷凍パン生地「ピノパン」の購入レポートとご紹介
cuocaさんのレシピ本だからきっと他とは一味違うんだろうなと思っていたんですが、本当に期待どおりのレシピ本でした！！ このレシピ本どおりにつくれば、いつものお菓子がワンランク上の味に変身します。 お菓子作り 大成功! レタスクラブ…
クオカさんのレシピ本「今日は何のパン作る？」をご紹介します。 レシピ本は何冊か持っていたのですが、これは「全部作りたい！」と思えるレシピ本でした。 なんでかな？ レシピ本によっては、材料の分量がいろいろなのでなんとなくわかりに…
世界初！完全発酵済み冷凍パンで朝食に焼き立てパン
フリーズドライいちごのほどよい酸味がおいしいマフィンです。プチプチっとした食感もたのしいですよ。今回はホットケーキミックスではなく、小麦粉やベーキングパウダーを使って作りました。 しっとり・ふんわり、や…
簡単手作りおやつキットで作る「チョコがけクッキー」。自分で用意するのはバターと卵だけ！ボウルひとつでつくれるから、後片付けも簡単です。市販の材料で作るレシピもご紹介しています。 このクッキーは「ベルメゾンマンスリークラブ」…
2014.12.17
2012.10.14
2010.02.28
2014.03.14
2020.05.04
2016.06.29
2015.03.19
2018.04.19
2015.03.20
2014.11.04
ホームベーカリーとお菓子のレシピへお越しくださいまして、ありがとうございます。管理人のKaboと申します。
当サイトでは「手作りのパンやおやつを作りたい」と思っても、時間がない方、また初心者なので自信がないという方でも手軽にパンやお菓子作りを楽しんでいただけるレシピをご紹介しています。
ホットケーキミックスや便利なミックス粉、冷凍生地を使った"手作り"というには申し訳ないくらい短時間でしかも簡単に作れるレシピばかりですので、気軽にお菓子作りを楽しんでいただけるのではと思っております。
使用しているホームベーカリーはMKホームベーカリー（使用歴27年）、siroca（シロカ）ホームベーカリー（使用歴5年）です。
みなさまどうぞよろしくお願い致します。
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